貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司是中國著名的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)，老干媽在貴州省內(nèi)有多個生產(chǎn)廠區(qū)。貴陽南明老干媽中央工廠是老干媽公司重要的生產(chǎn)基地之一，位于貴陽市南明區(qū)。工廠占地面積大，擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間和先進的生產(chǎn)設(shè)備。擁有多條生產(chǎn)線，可以生產(chǎn)多種產(chǎn)品，包括風味豆豉、油辣椒、雞辣椒、水豆豉、風味腐乳、香辣菜等 20 余個品種。堅持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合。在保留傳統(tǒng)炒制工藝的基礎(chǔ)上，引入了先進的自動化生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口味的穩(wěn)定性。注重質(zhì)量控制，建立了嚴格的質(zhì)量檢測體系，從原材料的采購到產(chǎn)品的出廠，都進行了嚴格的檢測和監(jiān)控，確保產(chǎn)品符合國家相關(guān)標準和消費者的需求。
凈化方案
貴陽老干媽中央工廠作為一家大型生產(chǎn)工廠，高度重視環(huán)境質(zhì)量。北沃靜電式油煙凈化器是較為常用且高效的選擇。它通過高壓靜電場使油煙粒子帶電，然后被吸附到電極板上，從而實現(xiàn)油煙的凈化。對于老干媽工廠可能產(chǎn)生大量油煙的場所，北沃推薦選擇處理風量足夠大、凈化效率高的靜電式油煙凈化器，以確保能夠有效去除油煙中的顆粒物和有害物質(zhì)。風機的風量應(yīng)與油煙凈化器的處理風量相匹配，一般來說，風機的風量要略大于油煙凈化器的處理風量，以確保油煙能夠順利被吸入凈化系統(tǒng)。根據(jù)老干媽中央工廠的生產(chǎn)規(guī)模和油煙產(chǎn)生量，北沃進行精確的風量計算和風機選型。工廠的油煙產(chǎn)生量較大，可能需要選擇多個風機并聯(lián)運行，以滿足通風需求。北沃根據(jù)中央工廠的生產(chǎn)規(guī)模、烹飪設(shè)備的數(shù)量和類型等因素，準確計算所需的油煙凈化風量，有效去除油煙，保證大型中央工廠環(huán)境的清新。
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