整個廚房的排油煙系統(tǒng)中風(fēng)機(jī)選型的正確與否在后期廚房使用中起到了關(guān)鍵作用。所以今天我們先來講講抽油煙風(fēng)機(jī)的選型及安裝注意事項，讓您省心，放心。
廚房的抽油煙離心油煙機(jī)一般應(yīng)選用廚房專用低噪音風(fēng)機(jī)，如管道較長或彎頭較多時宜采用壓力高的風(fēng)機(jī)或離心風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)最好可以變頻、變速調(diào)節(jié)，以利節(jié)能（最簡單的方法就是用變頻器實(shí)現(xiàn)）。 抽風(fēng)機(jī)或送風(fēng)機(jī)選擇不當(dāng)，是造成廚房通風(fēng)效果不好的重要原因。一種無蝸殼的風(fēng)機(jī)箱更適合油煙排風(fēng)。有隔聲消聲功能, 特性穩(wěn)定、效率高、動壓成份更小、耐用。電動機(jī)處于高溫、高濕、高油污污染的環(huán)境中運(yùn)行, 故應(yīng)采用高絕緣等級、高防護(hù)等級的電動機(jī), 以保證長期、安全、可靠。
風(fēng)機(jī)安裝的位置應(yīng)選定在空間夠大、對周邊環(huán)境影響小的地方，要求安裝在凈化器之后，以免風(fēng)機(jī)箱內(nèi)堆積油煙，增加風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)荷和留下火災(zāi)安全隱患。當(dāng)廚房為公共建筑中的一部分時，其抽油煙機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。 在實(shí)際的工程應(yīng)用中，特別要注意：避免用電動機(jī)內(nèi)置式風(fēng)柜用作抽風(fēng)，因油煙不久會附著在皮帶上造成打滑，造成傳動失效；因現(xiàn)場條件原因管路走向變更后，對風(fēng)柜要重新計算和選型；批量采購風(fēng)機(jī)時，我們有必要進(jìn)行抽檢，復(fù)核標(biāo)牌上的風(fēng)量、風(fēng)壓、電機(jī)功率等參數(shù)；抽風(fēng)機(jī)一般采用高轉(zhuǎn)速（一般直聯(lián)式比較多），送風(fēng)柜一般采用低轉(zhuǎn)速，送風(fēng)也可考慮用低轉(zhuǎn)速管道式軸流風(fēng)機(jī)。
降噪、減震、防火、安全原則 應(yīng)符合相關(guān)的防火安全和控制標(biāo)準(zhǔn)。
廚房的排煙、排氣系統(tǒng)宜遵循防火分區(qū)劃分原則，盡量不穿過防火墻，如需穿過墻體時，風(fēng)管包減震材料并安裝常開防火閥，當(dāng)溫度超過70℃時自動關(guān)閉，且與風(fēng)機(jī)或空調(diào)機(jī)組聯(lián)鎖。有條件的應(yīng)選用帶自動滅火裝置。 自然風(fēng)補(bǔ)風(fēng)時，風(fēng)柜或風(fēng)機(jī)前應(yīng)安裝新風(fēng)過濾器，安裝風(fēng)量調(diào)節(jié)器。進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口應(yīng)安裝防護(hù)網(wǎng)，以防異物進(jìn)入，但要注意選擇防護(hù)網(wǎng)材料和密度，不能因堵塞等原因影響通風(fēng)性能。定期清洗煙罩濾網(wǎng)和油煙管道，定期清理凈化器和集油盒及風(fēng)機(jī)內(nèi)的油污（風(fēng)機(jī)和凈化器需拆開后徹底清洗），保證安全，預(yù)防火災(zāi)。 應(yīng)盡量選用廚房專用低噪音設(shè)施設(shè)備，同時，產(chǎn)生噪聲的設(shè)備應(yīng)遠(yuǎn)離環(huán)境敏感目標(biāo)。如需要采用離心風(fēng)機(jī)時，因其噪音和震動較大，應(yīng)安裝消音器和減震器。配備風(fēng)機(jī)電機(jī)的過載保護(hù)和缺相保護(hù)系統(tǒng)（俗稱：電機(jī)綜合保護(hù)器），確保安全。室外線管安裝要規(guī)范，選用合格護(hù)線管，特別是接入油煙凈化器部分，萬一漏電，很容易著火。安裝位置允許的情況下單獨(dú)設(shè)立風(fēng)機(jī)房是有必要的。
當(dāng)前位置：
返回列表