為全力做好冬季大氣污染綜合治理工作，進一步增強餐飲業(yè)油煙污染防治管理，鞏固餐飲油煙治理取得的階段性成效，近日,稷山縣市場監(jiān)管局開展建成區(qū)餐飲業(yè)油煙凈化治理專項督導(dǎo)。
為保證督導(dǎo)行動實效性，督導(dǎo)組采用不定時間、不定地點、突擊檢查的形式，隨機對建城區(qū)內(nèi)的28家餐飲單位進行了突擊檢查，通過進后廚、看設(shè)備、查臺賬等方式，檢查油煙凈化設(shè)備是否正常運行，集煙罩是否按要求定期清理，凈化器及各個油煙過往環(huán)節(jié)是否存在問題差異，清洗臺賬是否規(guī)范記錄，并對疫情防控措施和后廚其他食品安全進行了全方位檢查，對清洗不到位、記錄不規(guī)范、疫情防控措施不到位的責令限期整改到位。
下一步，我局將進一步增強宣傳意識、服務(wù)意識、責任意識，積極營造更為濃厚的油煙治理宣傳氛圍，加大對餐飲業(yè)的督查力度，以實際行動助推我縣打贏冬季大氣污染治理攻堅戰(zhàn)。[本文來源：九派新聞]
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